Bezvodá dextróza je čistená kryštalická forma D-glukózy, ktorá sa vyrába hydrolýzou škrobu. Na rozdiel od monohydrátu dextrózy neobsahuje prakticky žiadnu kryštalickú vodu, čo má za následok vyššiu čistotu a vyššiu koncentráciu glukózy.

Parameter produktu

CAS č.	50-99-7
Čistota	Potravinová trieda
Typ	Sladidlá
Miesto pôvodu	Shandong, Čína
Klasifikácia	Sladidlá
Iné mená	Bezvodá dextróza
MF	C6H12O6
EINECS č.	/
Stupeň Standard	Potravinová trieda
Vzhľad	Biely kryštalický prášok
Aplikácia	Uhličitý nápoj/šťava/ochutený nápoj
Certifikát	HALAL KOSHER ISO
Balenie	25 kg/vrece
MOQ	27 MT
Ukážka	300g
Čas použiteľnosti	2 roky
Balenie a dodanie	Predajné jednotky: Jedna položka
Hrubá hmotnosť na dávku	1000 kg

Bezvodá dextróza verzus monohydrát dextrózy

Nehnuteľnosť	Bezvodá dextróza	Monohydrát dextrózy
Obsah vody	Veľmi nízka	Obsahuje kryštálovú vodu
Skúška	Vyššie	Mierne nižšie
Stabilita	Vyššie	Dobre
Koncentrácia glukózy	Vyššie	Nižšia
Rozpustnosť	Výborne	Výborne
Skladovanie	lepšie	Dobre